Od kdy znám mastichu?
V kontaktu s mastichou jsem již od roku 2002 a brzy po tom jsem poznal i Chios a během pár let jsem prošel pracemi, kdy jsem obrazně řečeno měl mastichu denně v ruce i na talíři.Proč ji znám?
Pečoval jsem o skiny (mastichové stromy), pomáhal při sklizni, vyplňoval formuláře s výkazy o počtu stromů a výnosnosti. Pracoval jsem ve výrobě mastichové kosmetiky a nakonec i jako obchodník. Ostrov Chios a mastichu znám jako své boty a snažím se o jejich popularizaci.Doufám, že vám moje stránky budou nápomocny. Aris
